Génisses primées, agneaux de nos terroirs, veau fermier, porc frais d'Alsace, volailles d'excellentes origines… rien n'est trop beau ni trop bon pour les connaisseurs qui, au fil des saisons, choisissent la qualité Frick-Lutz.
Printemps, la fraîcheur : agneau de lait des Pyrénées, cabri d'Alsace, veau fermier, agneau Pascal
Eté, la convivialité : éventail de brochettes maison (exotique, agenaise, fruits de mer…), grillades choisies, tartare minute, carpaccio fondant
Automne, l'authenticité : fondue bourguignonne, pierrade, pot-au-feu, baeckeoffe, choucroute classique ou à composer
Hiver, le temps des fêtes : gibier frais, volailles de Bresse (chapon, poularde, dinde…), viandes en pâte prêtes à cuire
Et chaque jour, nos conseils pour vous aider à choisir et à préparer de délicieux repas.